ઘર

3.3 જી જિલેટીન શીટ, જેને લીફ જિલેટીન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, જે પ્રાણીઓની ચામડી અથવા હાડકામાંથી કાઢવામાં આવે છે.

તેમાં 18 પ્રકારના એમિનો એસિડ અને 90% કોલેજન હોય છે.જિલેટીન શીટ્સ નક્કર ઘટકો છેઅને પકવવામાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, જેમ કે મૌસ કેક, જેલી, પુડિંગ્સ, કોકોનટ જેલી વગેરે.ખાસ કરીને તે mousse માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે.પર્ણ જિલેટીન વડે બનાવેલ જેલી અને મૌસ રંગહીન હોય છેઅને સ્વાદહીન.હાઈ-એન્ડ રેસ્ટોરાં જિલેટીન પાવડરને બદલે જિલેટીન શીટનો ઉપયોગ કરે છે.સામાન્ય રીતે એક ટુકડો5 ગ્રામ જિલેટીન શીટનો ઉપયોગ 250-400ml સોફ્ટ જેલી બનાવવા માટે થઈ શકે છે.

અહીં ચાર પ્રકારના પર્ણ જિલેટીન છે:

ગ્રેડ બ્લૂમ શીટનું વજન/જી શીટ/બેગ કેજી/બોક્સ બોક્સ/કાર્ટન

સોનું 220 2 500 1 20

ચાંદી 200 2.5 400 1 20

કોપર 180 3.3 300 1 20

ટાઇટેનિયમ 150 5 200 1 20

ગેલ્કેન જિલેટીન શીટ્સ માટે વ્યાવસાયિક કસ્ટમાઇઝેશન સોલ્યુશન પ્રદાન કરે છે, જેમ કે કસ્ટમાઇઝ્ડ લંબાઈ, કદઅને પેકેજીંગ.નાના જથ્થા માટે, અમારી પાસે 7-10 દિવસની વચ્ચે ઝડપી ડિલિવરી સુનિશ્ચિત કરવા માટે તૈયાર સ્ટોક છે.

સંગ્રહ:સ્વચ્છ અને સૂકા વેરહાઉસમાં જંતુ અને ઉંદર વિના સંગ્રહિત કરવું જોઈએ, સૂર્યના સંપર્કમાં આવવાથી બચવું જોઈએ અને વાતાવરણને વેન્ટિલેટેડ રાખવું જોઈએ.