જાળી અનુસાર, ખાદ્ય જિલેટીનને નીચે મુજબ પાંચ ભાગમાં વિભાજિત કરી શકાય છે:
જિલેટીન 8 મેશ,
જિલેટીન20 મેશ,
જિલેટીન 30 મેશ,
જિલેટીન 40 મેશ
જિલેટીન 60 મેશ.
૮૬૧૩૫૧૫૯૬૭૬૫૪
એરિકમેક્સિયાઓજી