ઘર

We ગેલ્કેન, ના ભાગ રૂપેફનિંગપુજૂથ, અમારું જિલેટીન સક્રિય ઘટકોના રક્ષણ માટે એક ઉત્તમ બંધનકર્તા અને કોટિંગ એજન્ટ બંને છે.તેના ઇમલ્સિફાઇંગ ગુણધર્મો દ્વારા માઇક્રોકેપ્સ્યુલ્સ કુદરતી રીતે રચાય છે.મહાન દ્રાવ્યતા ઉપયોગના બિંદુને સુધારે છે.

ખાદ્ય ઉદ્યોગ માટે, માઇક્રોકેપ્સ્યુલ્સ શુદ્ધ કુદરતી સ્વાદ ઘટકો, શારીરિક સક્રિય પદાર્થોને ખોરાક પ્રણાલીમાં બનાવી શકે છે, અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ જાળવી શકે છે, તે ઘણી પરંપરાગત પ્રક્રિયાઓને સરળ બનાવી શકે છે, તે જ સમયે, તે ઘણી તકનીકી સમસ્યાઓ પણ બનાવે છે. સામાન્ય તકનીકી માધ્યમોથી ઉકેલી શકાય છે.

1. પાઉડર ગેસ, પ્રવાહી કાચા માલના ઘન સંગ્રહની પ્રક્રિયા કરવા માટે સરળ રહેશે નહીં, જેથી દ્રાવ્યતા, પ્રવાહીતા અને સંગ્રહ સ્થિરતા, જેમ કે પાવડર એસેન્સ, પાવડર ખાદ્ય તેલ, પાવડર ઇથેનોલ, વગેરેમાં સુધારો કરી શકાય. ઉદાહરણ તરીકે: પ્રવાહી હર્થવુડ તરીકે તેલ, યોગ્ય દિવાલ સામગ્રી પસંદ કરો, માઇક્રોકેપ્સ્યુલ તકનીકનો ઉપયોગ ઘન પાવડર તેલનું ઉત્પાદન કરી શકે છે, જે વિવિધ પ્રકારના ખાદ્ય કાચી સામગ્રીમાં ઉમેરવા માટે ખૂબ અનુકૂળ છે.એવું નોંધવામાં આવે છે કે વિદેશી દેશોમાં, ખાદ્ય ઉદ્યોગના કાચા માલ તરીકે લગભગ ડઝનેક માઇક્રોકેપ્સ્યુલ ઉત્પાદનો પાવડર તેલ છે, જેનો ઉપયોગ તમામ પ્રકારના પોષણ અને આરોગ્ય ખોરાક અથવા કાર્યાત્મક ખોરાકમાં થાય છે.

2. ફ્લેવરના ઘટકોના વોલેટિલાઇઝેશનને અટકાવો અને ફ્લેવર લોસને ઓછું કરો.

3. જઠરાંત્રિય આડઅસર ઘટાડવા માટે પ્રકાશનની ગતિને નિયંત્રિત કરીને, ઝેરી અસર ઘટાડવી, ખોરાકના ઉમેરણોની ઝેરીતાને ઘટાડે છે, જેમ કે ફેરસ સલ્ફેટ, એસ્પિરિન અને અન્ય દવાઓ લપેટી.ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ માટે, માઇક્રોકેપ્સ્યુલ તકનીકનો ઉપયોગ દિશાત્મક પ્રકાશન અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે લક્ષ્ય તૈયારીના ઉત્પાદન માટે થઈ શકે છે.

4. માઈક્રોકેપ્સ્યુલ ઉત્પાદનોમાંથી બનાવેલા ઘણા ખાદ્ય ઉમેરણો પછી સામગ્રીની સ્થિરતા (ઓક્સિડેશનમાં સરળ, પ્રકાશનું વિઘટન જોવામાં સરળ, તાપમાન અને ભેજનો પ્રભાવ) વધારવા માટે, રક્ષણાત્મક દિવાલને કારણે, ઓક્સિડેશનને અટકાવવા, ટાળવા અથવા અલ્ટ્રાવાયોલેટ પ્રકાશ, તાપમાન અને ભેજ વગેરેની અસરોને ઓછી કરો, પોષક તત્વોની ખોટ ન થાય તેની ખાતરી કરવા માટે, વિશેષ કાર્ય નષ્ટ ન થાય.

5. માઇક્રોકેપ્સ્યુલ ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ કરીને અસંગત ઘટકોને સમાનરૂપે મિશ્રિત કરી શકાય છે, ઘટકો જે એકબીજા સાથે પ્રતિક્રિયા આપી શકે છે તે અનુક્રમે માઇક્રોકેપ્સ્યુલ ઉત્પાદનોમાં બનાવવામાં આવે છે, જેથી તેઓ સિસ્ટમમાં સ્થિર હોય, વિવિધ અસરકારક ઘટકો અનુક્રમે અનુક્રમે, અનુરૂપ સમયે પ્રકાશિત થાય છે, ખોરાક ઉત્પાદનોના સ્વાદ અને પોષણને સુધારવા અને વધારવા માટે.