કોલેજન પેપ્ટાઈડ કોલેજનથી અલગ છે.
કોલેજન પેપ્ટાઇડથી અલગ છેકોલેજન.તફાવતો નીચે મુજબ છે:
1. વિવિધ પરમાણુ વજન.કોલેજન એ મેક્રોમોલેક્યુલર પ્રોટીન છે, અને કોલેજન પેપ્ટાઈડ્સ નાના અણુઓ છે.જો તમે મેક્રોમોલેક્યુલર કોલેજન ખાઓ છો, તો તે શરીર દ્વારા શોષાય તે પહેલાં તે પાચનતંત્રમાં કોલેજન પેપ્ટાઇડ્સમાં પાચન અને વિઘટિત થવું જોઈએ.જો કોલેજન પેપ્ટાઈડ ખાવું, જે નાના આંતરડા દ્વારા સીધું શોષાય છે અને શરીરના એક ભાગમાં રૂપાંતરિત થઈ શકે છે.
2. કોલેજન પેપ્ટાઈડનો શોષણ દર 90% થી વધુ સુધી પહોંચી શકે છે, જે માનવ શરીર દ્વારા અસરકારક રીતે શોષી શકાય છે અને તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.કોલેજનની તુલનામાં, અસર વધુ સારી છે.
3. શોષણમાં તફાવત.કોલેજન પાવડર એમિનો એસિડ અને પ્રોટીનથી બનેલો છે.સામાન્ય કોલેજન પાવડર પ્રમાણમાં મોટું મોલેક્યુલર વજન ધરાવે છે અને તેને શોષવું મુશ્કેલ છે.કોલેજન પેપ્ટાઈડ એ માનવ શરીરને શોષવા માટે સૌથી યોગ્ય મોલેક્યુલર વજન છે.
1. કોલેજન પેપ્ટાઇડ
માનવ શરીર દ્વારા પ્રોટીન શોષણનું મુખ્ય સ્વરૂપ એમિનો એસિડ નથી, પરંતુ પેપ્ટાઇડ્સના સ્વરૂપમાં છે.જ્યારે કોલેજન પેપ્ટાઈડ માનવ શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે, ત્યારે તે ઝડપથી માનવ મોં અને પેટમાંથી પસાર થાય છે, સીધા નાના આંતરડામાં પ્રવેશ કરે છે, નાના આંતરડા દ્વારા શોષાય છે, અને અંતે માનવ રક્ત પરિભ્રમણ તંત્ર, અવયવો અને કોષ પેશીઓમાં પ્રવેશ કરે છે, અને ઝડપથી કાર્ય કરે છે. તેના શારીરિક અને જૈવિક કાર્યો.
કોલેજન પરના આંતરરાષ્ટ્રીય અભ્યાસોએ તારણ કાઢ્યું છે કે જ્યારે કોલેજનનું સરેરાશ મોલેક્યુલર વજન 2000 અને 3000 ની વચ્ચે હોય છે, ત્યારે તે શરીરના શોષણ માટે સૌથી વધુ અનુકૂળ હોય છે.
2. કોલેજન
કોલેજન એ બાયોપોલિમર છે, જે પ્રાણીની સંયોજક પેશીનો મુખ્ય ઘટક છે, અને તે સસ્તન પ્રાણીઓમાં સૌથી વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં અને વ્યાપકપણે વિતરિત કાર્યાત્મક પ્રોટીન પણ છે, જે કુલ પ્રોટીનના 25%-30% જેટલો હિસ્સો ધરાવે છે, અને કેટલાક સજીવો 80% કરતા પણ વધુ સુધી પહોંચી શકે છે. ..
પશુધન અને મરઘાંમાંથી મેળવેલી પ્રાણીઓની પેશીઓ એ લોકો માટે કુદરતી કોલેજન અને તેના કોલેજન પેપ્ટાઈડ્સ મેળવવાનો મુખ્ય માર્ગ છે.દરિયાઈ પ્રાણીઓમાંથી મેળવેલા કોલેજન પાર્થિવ પ્રાણીઓમાંથી મેળવેલા કોલેજન કરતાં નોંધપાત્ર રીતે વધુ સારા છે, જેમ કે ઓછી એન્ટિજેનિસિટી અને હાઇપોએલર્જેનિક ગુણધર્મો.
પોસ્ટ સમય: નવેમ્બર-10-2021
