કોલેજન પેપ્ટાઇડ કોલેજનથી અલગ છે.
કોલેજન પેપ્ટાઇડથી અલગ છેકોલેજન. તફાવતો નીચે મુજબ છે:
૧. વિવિધ પરમાણુ વજન. કોલેજન એક મેક્રોમોલેક્યુલર પ્રોટીન છે, અને કોલેજન પેપ્ટાઇડ્સ નાના પરમાણુઓ છે. જો તમે મેક્રોમોલેક્યુલર કોલેજન ખાઓ છો, તો શરીર દ્વારા શોષાય તે પહેલાં તેને પાચનતંત્રમાં કોલેજન પેપ્ટાઇડ્સમાં પચાવવું અને વિઘટિત કરવું આવશ્યક છે. જો કોલેજન પેપ્ટાઇડ ખાવું, જે નાના આંતરડા દ્વારા સીધા શોષી શકાય છે અને શરીરના એક ભાગમાં રૂપાંતરિત થઈ શકે છે.
2. કોલેજન પેપ્ટાઇડનો શોષણ દર 90% થી વધુ સુધી પહોંચી શકે છે, જે માનવ શરીર દ્વારા અસરકારક રીતે શોષી અને ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે. કોલેજનની તુલનામાં, અસર વધુ સારી છે.
3. શોષણમાં તફાવત. કોલેજન પાવડર એમિનો એસિડ અને પ્રોટીનથી બનેલો હોય છે. સામાન્ય કોલેજન પાવડર પ્રમાણમાં મોટો પરમાણુ વજન ધરાવે છે અને તેને શોષવું મુશ્કેલ છે. કોલેજન પેપ્ટાઇડ માનવ શરીર માટે શોષણ માટે સૌથી યોગ્ય પરમાણુ વજન છે.
1. કોલેજન પેપ્ટાઇડ
માનવ શરીર દ્વારા પ્રોટીન શોષણનું મુખ્ય સ્વરૂપ એમિનો એસિડ નથી, પરંતુ પેપ્ટાઇડ્સના સ્વરૂપમાં છે. જ્યારે કોલેજન પેપ્ટાઇડ માનવ શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે, ત્યારે તે ઝડપથી માનવ મોં અને પેટમાંથી પસાર થાય છે, સીધા નાના આંતરડામાં પ્રવેશ કરે છે, નાના આંતરડા દ્વારા શોષાય છે, અને અંતે માનવ રક્ત પરિભ્રમણ તંત્ર, અવયવો અને કોષ પેશીઓમાં પ્રવેશ કરે છે, અને ઝડપથી તેના શારીરિક અને જૈવિક કાર્યો કરે છે.
કોલેજન પરના આંતરરાષ્ટ્રીય અભ્યાસોએ તારણ કાઢ્યું છે કે જ્યારે કોલેજનનું સરેરાશ પરમાણુ વજન 2000 અને 3000 ની વચ્ચે હોય છે, ત્યારે તે શરીરના શોષણ માટે સૌથી વધુ અનુકૂળ હોય છે.
2. કોલેજન
કોલેજન એક બાયોપોલિમર છે, જે પ્રાણી સંયોજક પેશીઓનો મુખ્ય ઘટક છે, અને તે સસ્તન પ્રાણીઓમાં સૌથી વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં અને વ્યાપકપણે વિતરિત કાર્યાત્મક પ્રોટીન પણ છે, જે કુલ પ્રોટીનના 25%-30% હિસ્સો ધરાવે છે, અને કેટલાક સજીવો 80% થી વધુ સુધી પણ પહોંચી શકે છે. .
પશુધન અને મરઘાંમાંથી મેળવેલા પ્રાણીઓના પેશીઓ એ લોકો માટે કુદરતી કોલેજન અને તેના કોલેજન પેપ્ટાઇડ્સ મેળવવાનો મુખ્ય માર્ગ છે. દરિયાઈ પ્રાણીઓમાંથી મેળવેલા કોલેજન, કેટલીક બાબતોમાં, જેમ કે ઓછી એન્ટિજેનિસિટી અને હાઇપોઅલર્જેનિક ગુણધર્મો, પાર્થિવ પ્રાણીઓમાંથી મેળવેલા કોલેજન કરતાં નોંધપાત્ર રીતે વધુ સારું છે.
પોસ્ટ સમય: નવેમ્બર-૧૦-૨૦૨૧
