સોફ્ટ કેપ્સ્યુલ્સ પર જિલેટીન ગુણવત્તાની અસર
જિલેટીનસોફ્ટ કેપ્સ્યુલ્સના ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં હંમેશા અગ્રણી ભૂમિકા ભજવે છે, તેથી જિલેટીનના વિવિધ પરિમાણો અને સ્થિરતા સોફ્ટ કેપ્સ્યુલ્સના ઉત્પાદન અને તૈયાર ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા પર મોટી અસર કરે છે:
● જેલીની મજબૂતાઈ: તે કેપ્સ્યુલ દિવાલની મજબૂતાઈ નક્કી કરે છે.
● સ્નિગ્ધતામાં ઘટાડો: તે ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં ગુંદરના દ્રાવણની સ્થિરતાને અસર કરે છે.
● સૂક્ષ્મજીવો: તે જેલીની શક્તિ અને સ્નિગ્ધતામાં ઘટાડો લાવી શકે છે, અને ઉત્પાદનની સલામતીને અસર કરી શકે છે.
● ટ્રાન્સમિટન્સ: તે કેપ્સ્યુલના ચળકાટ અને પારદર્શિતાને અસર કરે છે.
● સ્થિરતા: બેચ વચ્ચેનો નાનો તફાવત, જે ઉત્પાદન પ્રક્રિયાને નિયંત્રિત કરવા અને ઉત્પાદનની ગુણવત્તાની ખાતરી આપવા માટે વધુ સારું છે.
● શુદ્ધતા (આયન સામગ્રી): તે કેપ્સ્યુલના વિઘટન અને ઉત્પાદનની સલામતીને અસર કરે છે.
જિલેટીન ગુણવત્તા અને નરમ કેપ્સ્યુલનું વિઘટન
કેપ્સ્યુલ ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમિયાન સૂકવણીના તાપમાનમાં વધારો અને સૂકવણીના સમયના વિસ્તરણથી પ્રભાવિત. (સમાન ઘટકો અને વિવિધ ઘટકો વચ્ચેના જિલેટીન પરમાણુઓ એક અવકાશી નેટવર્ક બનાવે છે)
ઓછી ગુણવત્તાવાળા જિલેટીનમાંથી બનેલા કેપ્સ્યુલ્સ, તેમની નબળી દ્રાવ્યતાને કારણે, લાંબા સમય સુધી વિસર્જનનો સમય ધરાવે છે, તેથી વિઘટનની અયોગ્ય ઘટના ઘણીવાર જોવા મળે છે.
કેટલાક જિલેટીન ઉત્પાદકો જિલેટીનના ચોક્કસ પરિમાણોને સુધારવા માટે ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં અન્ય પદાર્થો ઉમેરે છે. પદાર્થો અને જિલેટીનના પરમાણુઓ ક્રોસ-લિંકિંગ પ્રતિક્રિયામાંથી પસાર થાય છે, જે જિલેટીનના વિસર્જન સમયને લંબાવે છે.
જિલેટીનમાં આયનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. કેટલાક ધાતુના આયનો જિલેટીનની ક્રોસ-લિંકિંગ પ્રતિક્રિયા માટે ઉત્પ્રેરક હોય છે (જેમ કે Fe3+, વગેરે).
જિલેટીનમાં બદલી ન શકાય તેવું વિકૃતીકરણ હોય છે, અને જ્યારે કાચા માલ અથવા કેપ્સ્યુલ્સ અયોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે ત્યારે તે ફોર્માલ્ડીહાઇડ જેવા કાર્બનિક દ્રાવકો દ્વારા દૂષિત થઈ શકે છે, તે વિકૃતીકરણ પ્રતિક્રિયા તરફ દોરી જાય છે અને કેપ્સ્યુલના વિઘટનને અસર કરે છે.
સોફ્ટ કેપ્સ્યુલ્સનું વિઘટન પણ કેપ્સ્યુલ્સની સામગ્રી સાથે ગાઢ રીતે સંબંધિત છે. વિવિધ જેલી શક્તિ અને સ્નિગ્ધતા માટે વિવિધ સામગ્રી આવશ્યકતાઓ.
પોસ્ટ સમય: સપ્ટેમ્બર-૦૩-૨૦૨૧