યુરોપિયન યુનિયન અને યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચર એ નિયત કરે છે: એસિડ લીચિંગના 3 દિવસ પછી જિલેટીનનું ઉત્પાદન, એશ લિચિંગના 35 દિવસ પછી, સુરક્ષિત ઉત્પાદનો માટે 4 સેકન્ડ માટે 138℃ પર જિલેટીન સોલ્યુશન (એટલે કે BSE મુક્ત).જો કે, અમારી કંપની વાસ્તવમાં ઓછામાં ઓછા 7 દિવસ માટે 3.5% થી વધુ સાંદ્રતા સાથે હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ લીચિંગની ઉત્પાદન પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ કરે છે, ઓછામાં ઓછા 45 દિવસ માટે એશ લીચિંગ અને 7 સેકન્ડ માટે 140℃ પર વંધ્યીકૃત ગુંદર સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કરે છે.