ઘર

ઔદ્યોગિક જિલેટીનતરીકે પણ ઓળખાય છેટેકનિકલ જિલેટીનઔદ્યોગિક જિલેટીન માટે, તેને સ્કિન જિલેટીન, બોન જિલેટીન, હોટ ઓગળેલા જિલેટીન પાવડર, પ્રોટીન માટે ખાસ જિલેટીન અને ફીડ માટે ખાસ જિલેટીનમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. તેમાં ઘણા ઉત્તમ ભૌતિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મો છે, જેમ કે ઉલટાવી શકાય તેવા જેલની રચના, એડહેસિવનેસ અને સપાટીની પ્રવૃત્તિ. જેથી તેનો ઉપયોગ પ્લેટ, ફર્નિચર, મેચ, ફીડ, પેકેજિંગ, કાગળ બનાવવા, કાપડ, સિરામિક્સ, કોટિંગ્સ અને ધાતુશાસ્ત્ર ઉદ્યોગોના વિવિધ ઉત્પાદનોમાં વ્યાપકપણે થાય છે. તે એક ઉત્તમ ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન એડહેસિવ છે.

ઔદ્યોગિક જિલેટીનતે એક પ્રકારનો આછા પીળા કે ભૂરા રંગનો કણો છે જેમાં કોઈ અપ્રિય ગંધ અને દૃશ્યમાન અશુદ્ધિઓ નથી, અને તેમાં 18 પ્રકારના એમિનો એસિડ હોય છે. તેનું પરમાણુ વજન 10,000 થી 100,000 છે. તેમાં ભેજ અને અકાર્બનિક મીઠાનું પ્રમાણ 16% થી ઓછું છે, અને પ્રોટીનનું પ્રમાણ 82% થી વધુ છે, જે તેને એક આદર્શ પ્રોટીન સ્ત્રોત બનાવે છે.