સ્વસ્થ ખાઓ: કોલેજન

lADPBGKodO6bSLPNATzNAcI_450_316

બજારમાં કોલેજન તરીકે પણ ઓળખાતું કોલેજન પેપ્ટાઇડ માનવ શરીરમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, સહાયક અંગની ભૂમિકા ભજવે છે, શરીર અને અન્ય પોષક અને શારીરિક કાર્યોનું રક્ષણ કરે છે.

જોકે, જેમ જેમ આપણે ઉંમર વધારીએ છીએ તેમ તેમ શરીર કુદરતી રીતે ઓછું કોલેજન ઉત્પન્ન કરે છે, જે આપણી ઉંમર વધવાની પહેલી નિશાની છે. મોટાભાગના લોકોની વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયા 30 વર્ષની ઉંમરે શરૂ થાય છે અને 40 વર્ષની ઉંમરે તે ઝડપી બને છે, જેની ત્વચા, સાંધા અને હાડકાં પર પ્રતિકૂળ અસર પડે છે. બીજી બાજુ, કોલેજન પેપ્ટાઇડ સમસ્યાને લક્ષ્ય બનાવે છે અને બહુવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે.

જાપાન અને યુરોપ અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના કેટલાક વિકસિત દેશોમાં, કોલેજન રહેવાસીઓના જીવનના તમામ પાસાઓમાં પ્રવેશી ચૂક્યું છે. જાપાની સાહસોએ 1990 ના દાયકાથી સૌંદર્ય અને આરોગ્ય ખાદ્ય ક્ષેત્રોમાં કોલેજન પોલીપેપ્ટાઇડ્સનો ઉપયોગ કર્યો છે, અને પેપ્સિકોએ મહિલા ગ્રાહકોને ધ્યાનમાં રાખીને કોલેજન ફોર્મ્યુલા મિલ્ક પાવડર ક્રમિક રીતે લોન્ચ કર્યો છે.

ચીની બજારના દૃષ્ટિકોણથી, વૃદ્ધ વસ્તીના વિકાસ અને "સ્વસ્થ ચીન" વ્યૂહરચનાના પ્રસ્તાવ સાથે, રહેવાસીઓમાં આરોગ્ય જાળવણી પ્રત્યે જાગૃતિ વધુ વધી છે, અને કોલેજન ધરાવતા ઉત્પાદનોની માંગ તે મુજબ વિસ્તૃત થઈ છે.

જેમ જેમ ઉત્પાદકો નવીનતા લાવવાનું ચાલુ રાખશે, તેમ તેમ નવા કોલેજન ઉત્પાદનો વૈશ્વિક બજારમાં વૃદ્ધિને વેગ આપશે. ગ્રાન્ડ વ્યૂ રિસર્ચ માર્કેટ ડેટા અનુસાર, 2025 માં કોલેજન ધરાવતા ખોરાક અને પીણાં વૈશ્વિક કોલેજન ઉદ્યોગના વિકાસ માટે મુખ્ય પ્રેરક બળ બનવાની અપેક્ષા છે, અને આવકમાં 7% વૃદ્ધિ થવાની અપેક્ષા છે.

કોલેજન પેપ્ટાઇડ ઓરલ બ્યુટી માર્કેટ વિશ્વભરમાં દર વર્ષે 10% થી વધુ દરે વધી રહ્યું છે, અને વધુને વધુ ગ્રાહકો કોલેજન પેપ્ટાઇડ ઓરલ બ્યુટીના સ્વાસ્થ્ય લાભોને સમજવા લાગ્યા છે. કોલેજન પેપ્ટાઇડ્સ પણ સોશિયલ મીડિયા પર વધતી જતી હાજરી છે, ફેબ્રુઆરીમાં ઇન્સ્ટાગ્રામ પર લગભગ આઠ મિલિયન પોસ્ટ્સ સાથે.

યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, જર્મની અને યુનાઇટેડ કિંગડમમાં 2020 ના ઇન્ગ્રેડિયન્ટ ટ્રાન્સપરન્સી સેન્ટરના મતદાન મુજબ, ગ્રાહકોની સૌથી મોટી ટકાવારી (43%) ત્વચા, વાળ અને નખ માટે કોલેજન પેપ્ટાઇડ્સના સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે ચિંતિત છે. આ પછી સાંધાના સ્વાસ્થ્ય (22%) અને હાડકાના સ્વાસ્થ્ય (21%) નો ક્રમ આવે છે. લગભગ 90% ગ્રાહકો કોલેજન પેપ્ટાઇડ્સ વિશે જાણે છે, અને 30% ગ્રાહકો કહે છે કે તેઓ આ કાચા માલથી ખૂબ જ અથવા ખૂબ પરિચિત છે.

lADPBE1XfRH1YJLNAXPNAiY_550_371

પોસ્ટ સમય: જૂન-૧૬-૨૦૨૧

૮૬૧૩૫૧૫૯૬૭૬૫૪

એરિકમેક્સિયાઓજી