શું ખાવાથી કોલેગન પૂરક બની શકે છે?
ઉંમર વધવાની સાથે, માનવ શરીરમાં કોલેજનનું કુલ પ્રમાણ ઓછું થતું જાય છે, અને શુષ્ક, ખરબચડી, ઢીલી ત્વચા પણ ઉભરી રહી છે, ખાસ કરીને સ્ત્રીઓ માટે, કોલેજનના નુકશાનને કારણે થતી ત્વચાની સ્થિતિની સમસ્યાઓ ઘણા લોકોને ચિંતિત કરે છે. તેથી, કોલેજનને પૂરક બનાવવાની વિવિધ રીતો ખાસ કરીને લોકપ્રિય છે.
કોલેજન અને સ્થિતિસ્થાપક તંતુઓ સાથે મળીને કામ કરીને સપોર્ટનું નેટવર્ક બનાવે છે, જેમ સ્ટીલ ફ્રેમવર્ક ત્વચાની પેશીઓને ટેકો આપે છે. પૂરતું કોલેજન ત્વચાના કોષોને ભરાવદાર બનાવી શકે છે, ત્વચા પાણીથી ભરેલી, નાજુક અને સરળ બનાવી શકે છે, અને ઝીણી રેખાઓ અને કરચલીઓ ખેંચી શકે છે, જે ત્વચાની વૃદ્ધત્વને અસરકારક રીતે અટકાવી શકે છે.
સામાન્ય રીતે, ૧૮ વર્ષની ઉંમરે કોલેજનનું પ્રમાણ ૯૦%, ૨૮ વર્ષની ઉંમરે ૬૦%, ૩૮ વર્ષની ઉંમરે ૫૦%, ૪૮ વર્ષની ઉંમરે ૪૦%, ૫૮ વર્ષની ઉંમરે ૩૦% હોય છે. તેથી, ઘણા લોકો કોલેજનને પૂરક બનાવવાની અથવા કોઈ રીતે કોલેજનના નુકશાનને ધીમું કરવાની આશા રાખે છે. અલબત્ત, ખાવું પણ તેનો અપવાદ નથી.
કોલેજનથી ભરપૂર કેટલાક ખોરાક અલબત્ત પ્રથમ પસંદગી હોય છે. કેટલાક લોકો કોલેજનને પૂરક બનાવવા માટે ચિકન ફીટ ખાવાનું પસંદ કરે છે. જોકે, આહાર પૂરવણીઓ વિશે સૌથી નિરાશાજનક બાબત એ છે કે તેઓ માત્ર આદર્શ પૂરક સ્થિતિ પ્રાપ્ત કરવામાં નિષ્ફળ જતા નથી, પરંતુ તમને જાડા પણ બનાવી શકે છે. આ ખોરાકમાં સામાન્ય રીતે ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. કારણ કે ખોરાકમાં કોલેજન એક મેક્રોમોલેક્યુલર માળખું છે, તે ખાધા પછી માનવ શરીર દ્વારા સીધું શોષી શકાતું નથી. માનવ શરીર દ્વારા શોષાય તે પહેલાં તેને આંતરડાના માર્ગ દ્વારા પચાવવામાં આવે છે અને વિવિધ એમિનો એસિડમાં રૂપાંતરિત કરવાની જરૂર છે. કારણ કે કોલેજનનો મોટો ભાગ માનવ પાચન તંત્ર દ્વારા ફિલ્ટર કરવામાં આવશે, શોષણ દર ખૂબ જ ઓછો છે, ફક્ત 2.5%. માનવ શરીર દ્વારા શોષાયેલા એમિનો એસિડનો ઉપયોગ ફરીથી પ્રોટીનનું સંશ્લેષણ કરવા માટે થાય છે. એમિનો એસિડના વિવિધ પ્રકારો અને માત્રા અનુસાર, વિવિધ પ્રકારના અને ઉપયોગોવાળા પ્રોટીન રચાય છે, જેનો ઉપયોગ હાડકાં, રજ્જૂ, રક્તવાહિનીઓ, વિસેરા અને શરીરના અન્ય અવયવો અને પેશીઓ દ્વારા થાય છે.
તેથી, કોલેજન પૂરક બનાવવા માટે કોલેજનથી ભરપૂર ખોરાક પર આધાર રાખવો, પ્રક્રિયા લાંબી છે અને કાર્યક્ષમતા ઓછી છે, જે ત્વચાને ચુસ્ત રાખવાની માંગને ભાગ્યે જ પૂરી કરી શકે છે.
પોસ્ટ સમય: જૂન-૦૪-૨૦૨૧
