Fact.MR રિપોર્ટમાં નવા વધારા મુજબ, વૈશ્વિક જિલેટીન બજાર 2022 થી 2032 દરમિયાન 5.8% ની મધ્યમ ગતિએ વિસ્તરણ થવાની આગાહી છે. જિલેટીનનો ચોખ્ખો બજાર હિસ્સો 2021 માં US$1.53 બિલિયનથી વધીને 2032 સુધીમાં US$5.9 બિલિયન થવાની ધારણા છે.
આજના વિશ્વમાં, મોટાભાગના ગ્રાહકો હવે ઇન્જેક્શન આપવાને બદલે ખોરાક દ્વારા કોલેજનનું સેવન કરવાનું પસંદ કરે છે, જેના કારણે વૈશ્વિક ખાદ્ય અને પીણા ઉદ્યોગમાં જિલેટીન અને કોલેજન-સમૃદ્ધ ખોરાકની માંગમાં વધારો થવાની ધારણા છે.
વધુમાં, મધ્ય પૂર્વ અને ઉત્તર આફ્રિકાના ઇસ્લામિક દેશોમાં પોર્સિનમાંથી મેળવેલા જિલેટીન સામે કડક કાયદાઓ વિશ્વના આ ભાગોમાં જિલેટીનના પરિચય તરફના વલણને રોકવાની અપેક્ષા રાખે છે. વધુમાં, યુએસ અને અન્ય પ્રદેશોમાં રોગોની આવર્તન, જેમ કે પોર્સિન રોગચાળાના ઝાડા વાયરસ અથવા પોર્સિન-સંકળાયેલ PEDV, કાચા માલ તરીકે તેની ઉપલબ્ધતાને મર્યાદિત કરે તેવી અપેક્ષા છે, જેનાથી જિલેટીન બજારના સહભાગીઓ માટે સમસ્યાઓ ઊભી થાય છે.
જિલેટીન માર્કેટના કેટલાક મુખ્ય ખેલાડીઓમાં ડાર્લિંગ ઇન્ગ્રેડિયન્ટ્સ, ટેસેન્ડરલો ગ્રુપ, નિટ્ટા જિલેટીન, વેઇશાર્ડ, ઇટાલજેલેટીન, લાપી જિલેટીન, ગેલિનેક્સ, જુન્કા જિલેટીન, ટોર્બાસ જિલેટીન, ઇન્ડિયા જિલેટીન એન્ડ કેમિકલ્સ અને અન્યનો સમાવેશ થાય છે.
Fact.MR તેની નવી ઓફરમાં વૈશ્વિક જિલેટીન બજારનું નિષ્પક્ષ વિશ્લેષણ પૂરું પાડે છે, જે 2022-2032 સમયગાળા માટે ઐતિહાસિક માંગ ડેટા (2017-2021) અને આગાહીના આંકડા પ્રદાન કરે છે.
સ્ટ્રિંગ ચીઝ બજાર. વૈશ્વિક સ્ટ્રિંગ ચીઝ બજાર 2022-2032 આકારણી સમયગાળા દરમિયાન US$7.1 બિલિયનના મૂલ્યાંકન સુધી પહોંચવા માટે 5.9% ના સ્વસ્થ CAGR પર વૃદ્ધિ પામવાનો અંદાજ છે. આવક વૃદ્ધિમાં USનો હિસ્સો 40% થી વધુ હતો.
યુરોપિયન સોફ્ટજેલ સપ્લિમેન્ટ માર્કેટ. યુરોપિયન સોફ્ટજેલ ડાયેટરી સપ્લિમેન્ટ માર્કેટ 6.8% ના દરે વૃદ્ધિ પામશે અને 2022 માં 16.56 બિલિયન યુએસ ડોલરથી 2032 સુધીમાં 32 બિલિયન યુએસ ડોલરના મૂલ્યાંકન સુધી પહોંચશે તેવી આગાહી છે.
કેરોબ પાવડર બજાર. 2021 માં, વૈશ્વિક કેરોબ પાવડર બજારનું મૂલ્ય US$54.9 બિલિયન હતું અને 2032 ના અંત સુધીમાં તે US$105.9 બિલિયન સુધી પહોંચવાની ધારણા છે.
ચરબી અને ચરબી બજાર. ચરબી અને ચરબીનું વેચાણ 2022 સુધીમાં $246 બિલિયન સુધી પહોંચવાની ધારણા છે, જે 2021 કરતા 3.8% વધુ છે. ગયા નાણાકીય વર્ષમાં, બજારનું મૂલ્ય લગભગ $237 બિલિયન હતું.
વોટર એમ્પ્લીફાયર માર્કેટ. વૈશ્વિક વોટર એમ્પ્લીફાયર માર્કેટ 2022 માં US$2.9 બિલિયન સુધી પહોંચશે અને 2032 સુધીમાં US$7.1 બિલિયનને વટાવી જવાની ધારણા છે.
મરઘાં ફીડ બજાર. 2022 માં વૈશ્વિક મરઘાં ફીડ બજારનું મૂલ્ય $122.9 બિલિયન હતું અને 2022 અને 2032 ની વચ્ચે 6.2% ના CAGR પર 2032 સુધીમાં $225.2 બિલિયનને વટાવી જવાનો અંદાજ છે.
કાર્બોક્સિમિથાઈલસેલ્યુલોઝ બજાર. વૈશ્વિક કાર્બોક્સિમિથાઈલસેલ્યુલોઝ બજારનું મૂલ્ય 2022 સુધીમાં US$1,674.3 મિલિયન છે અને 2022 અને 2032 વચ્ચે 5.1% ના CAGR સાથે 2032 સુધીમાં US$2,766.4 મિલિયનને વટાવી જવાનો અંદાજ છે.
ઓફશોર ઓઇલ માર્કેટ. 2022 માં વૈશ્વિક ઓફશોર ઓઇલ માર્કેટનું મૂલ્ય $1,933.9 મિલિયન છે અને 2022 અને 2032 ની વચ્ચે 3.8% ના CAGR પર, 2032 સુધીમાં $2,802.3 મિલિયનને વટાવી જવાનો અંદાજ છે.
કન્ફેક્શનરી માટે ફિલિંગનું બજાર. 2020 સુધીમાં, વૈશ્વિક કન્ફેક્શનરી ફિલિંગ બજારનું મૂલ્ય US$1 બિલિયનથી વધુ છે અને આગાહીના સમયગાળા દરમિયાન તે 5% ના CAGR સુધી પહોંચવાની અપેક્ષા છે.
કોફી રોસ્ટર બજાર. કોફી રોસ્ટર બજાર 2022 માં US$430.5 બિલિયનથી સરેરાશ 5% વધીને 2032 માં US$701.24 બિલિયન થવાની ધારણા છે.
પોસ્ટ સમય: નવેમ્બર-૨૩-૨૦૨૨