ઘર

ગાયનું છાણ, પિગસ્કીન, મરઘાં અને માછલી કોલેજનના ચાર મુખ્ય સ્ત્રોત છે.અન્ય સ્ત્રોતોની સરખામણીમાં, 2019 સુધીમાં, પશુઓમાંથી કોલેજનનો મહત્વનો હિસ્સો 35% છે, જે બોવાઇન સ્ત્રોતોની સમૃદ્ધિ અને દરિયાઈ અને ડુક્કરના સ્ત્રોતોની તુલનામાં પ્રમાણમાં ઓછી કિંમતને કારણે છે.દરિયાઈ જીવો તેમના ઉચ્ચ શોષણ દર અને જૈવઉપલબ્ધતાને કારણે ઢોર અથવા ડુક્કર કરતા શ્રેષ્ઠ છે.જો કે, દરિયામાંથી ઉત્પાદનોની કિંમત પશુઓ અને ડુક્કર કરતા પ્રમાણમાં વધારે છે, જે ઉત્પાદનના વિકાસને મર્યાદિત કરે તેવી અપેક્ષા છે.

ફૂડ સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે આ પ્રોડક્ટની મોટી માંગને કારણે, 2019માં જિલેટીન માર્કેટ પ્રબળ સ્થાન મેળવશે. ભારત અને ચીનમાં મત્સ્યઉદ્યોગની વૃદ્ધિએ એશિયા પેસિફિક પ્રદેશમાં જિલેટીન ઉત્પાદકોને જિલેટીન ઉત્પાદન માટે કાચા માલ તરીકે માછલીનો ઉપયોગ કરવા આકર્ષ્યા છે.હેલ્થકેરમાં ટીશ્યુ રિપેર અને ડેન્ટલ એપ્લીકેશનમાં તેના વધતા ઉપયોગ માટે આભાર, આગાહીના સમયગાળામાં કોલેજન હાઇડ્રોલિઝેટનું બજાર પણ સૌથી ઝડપથી વધવાની અપેક્ષા છે.અસ્થિ સંબંધિત રોગોની સારવાર માટે કંપનીઓ દ્વારા કોલેજન હાઇડ્રોલિસેટ્સનો વધતો ઉપયોગ, જેમ કે અસ્થિવા, આ ક્ષેત્રના વિકાસમાં ફાળો આપે છે.

ગેલ્કેન (ફનિંગપુનો ભાગ), કોલેજન અને જિલેટીન ઉત્પાદક તરીકે, અમે કોલેજન બજારના વિકાસ વિશે ચિંતિત છીએ.વૈશ્વિક કોલેજન બજારની માંગને પહોંચી વળવા અમે અમારી ટેકનોલોજી અને બજાર વ્યૂહરચના સુધારવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ.અને અમે વિયેતનામ અને અમેરિકામાં સ્પર્ધાત્મક કિંમત અને ગુણવત્તા સાથે કોલેજન સપ્લાયર્સ પણ છીએ.