-
ઘાસ-પાક કોલેજન શું છે? ફાયદા, ગેરફાયદા અને ઉપયોગો
કોલેજન તમારા શરીરમાં સૌથી વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં જોવા મળતું પ્રોટીન છે અને તે રચના, સ્થિરતા અને શક્તિ માટે જવાબદાર છે. તે તમારા રજ્જૂ અને અસ્થિબંધન, તેમજ તમારી ત્વચા અને દાંત સહિત ઘણા પેશીઓને ટેકો આપે છે (1). જ્યારે તમારું શરીર આ પ્રોટીન જાતે ઉત્પન્ન કરે છે, ત્યારે તેનું ઉત્પાદન ઉંમર સાથે ઘટતું જાય છે.જોકે...વધુ વાંચો -
સોફ્ટ કેન્ડીમાં ગેલ્કેન જિલેટીનના ફાયદા
સોફ્ટ કેન્ડીની ચાવી સંવેદનાત્મક દ્રષ્ટિ, સુખદ સ્વાદ અને સમૃદ્ધ રચનામાં રહેલી છે. આ કારણોસર, ગ્રાહકો દ્વારા સોફ્ટ કેન્ડી ઉત્પાદનોને સમજવાની પ્રક્રિયામાં સ્વાદ અને રચના મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, જેમ કે સ્વાદનું પ્રકાશન. અમારા જિલેટીનમાં વિવિધ કાર્યો છે...વધુ વાંચો -
સર્વ-હેતુક જિલેટીન
જાણવા અને ન્યાય કરવાનો વધુ સારો અધિકાર મેળવવા માટે, ગ્રાહકો ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક ખોરાક ખરીદવાનું પસંદ કરશે. તેઓ વધુને વધુ એલર્જન, ઇ-કોડ અથવા જટિલ ઘટકોની સૂચિ ધરાવતા ઉત્પાદનોને છોડીને કુદરતી ખોરાકની તરફેણમાં વધી રહ્યા છે. ગેલ્કેન ગ્રાહકોને જે જિલેટીન પૂરું પાડે છે...વધુ વાંચો -
કોલેજન, હાડકા અને સાંધાના સ્વાસ્થ્ય માટે એક નવીન ઘટક
હાલમાં, બજારમાં હાડકાં અને સાંધાના સ્વસ્થ કાચા માલને વિટામિન-ડી, વિટામિન-કે, કેલ્શિયમ, કોલેજન, ગ્લુકોસામાઇન કોન્ડ્રોઇટિન, ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ, વગેરેમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. ઘટક નવીનતા બજારના વિકાસમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. સૌથી આશાસ્પદ...વધુ વાંચો -
ખોરાકમાં જિલેટીનનો ઉપયોગ.
કેન્ડી: અહેવાલો અનુસાર, વિશ્વના 60% થી વધુ જિલેટીનનો ઉપયોગ ખોરાક અને કન્ફેક્શનરી ઉદ્યોગમાં થાય છે. જિલેટીન પાણીને શોષી લેવાનું અને હાડપિંજરને ટેકો આપવાનું કાર્ય કરે છે. જિલેટીનના કણો પાણીમાં ઓગળી ગયા પછી, તેઓ આકર્ષિત કરી શકે છે અને એકબીજા સાથે ગૂંથાઈ શકે છે ...વધુ વાંચો -
દહીંમાં જિલેટીનની ભૂમિકા
જેમ આપણે બધા જાણીએ છીએ, દહીંનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ફૂડ એડિટિવ તરીકે થાય છે, અને જિલેટીન તેમાંથી એક છે. જિલેટીન પ્રાણીની ચામડી, રજ્જૂ અને હાડકાંમાં વ્યાપકપણે જોવા મળતા કોલેજન પ્રોટીનમાંથી મેળવવામાં આવે છે. તે પ્રાણીના કનેક્ટિવ પેશી અથવા એપિડર્મલ પેશીમાં કોલેજનમાંથી હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ પ્રોટીન છે. પછી...વધુ વાંચો -
કુદરતી અને સ્વસ્થ કોલેજન
વધુને વધુ ઉત્પાદકો હવે સ્વસ્થ વલણ તરફ આગળ વધવા માટે તેમના ફોર્મ્યુલેશન અથવા પ્રોડક્ટ લાઇનમાં કોલેજન પેપ્ટાઇડ્સ અને જિલેટીન ઉમેરી રહ્યા છે: કોલેજન પેપ્ટાઇડ્સમાં અસંખ્ય વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયેલા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે; જિલેટીનના કુદરતી સ્ત્રોતો તેનો કાર્યાત્મક આધાર...વધુ વાંચો -
સોફ્ટ કેન્ડીમાં જિલેટીનના ઉપયોગની લાક્ષણિકતાઓ
સોફ્ટ કેન્ડીમાં જિલેટીનના ઉપયોગની લાક્ષણિકતાઓ જિલેટીન એ સ્થિતિસ્થાપક ચીકણું કેન્ડી બનાવવા માટે વપરાતું પ્રાથમિક જેલ છે કારણ કે તે સોફ્ટ કેન્ડીને ખૂબ જ મજબૂત સ્થિતિસ્થાપક પોત આપે છે. સોફ્ટ કેન્ડી ઉત્પાદનની પ્રક્રિયામાં, જ્યારે જિલેટીન દ્રાવણ ઠંડુ થાય છે...વધુ વાંચો -
HPMC ની અરજી
HPMC નો ઉપયોગ HPMC નો ઉપયોગ સિરામિક ટાઇલ, માર્બલ, પ્લાસ્ટિક ડેકોરેશન, પેસ્ટ મજબૂતીકરણ એજન્ટ પેસ્ટ કરવા માટે થાય છે, પરંતુ સિમેન્ટનું પ્રમાણ પણ ઘટાડી શકે છે. HPMC ની પાણી જાળવણી કામગીરીને કારણે એપ્લિકેશન પછી સ્લરી...વધુ વાંચો -
કોલેજન હાડકાં અને સાંધાઓને સ્વસ્થ રાખી શકે છે——માત્ર ત્વચા સંભાળ જ નહીં
કોલેજન હાડકાં અને સાંધાઓને સ્વસ્થ રાખી શકે છે——માત્ર ત્વચાની સંભાળ જ નહીં 2022 બેઇજિંગ વિન્ટર ઓલિમ્પિક્સ સમયપત્રક મુજબ યોજાઈ હતી, અને બધા દેશોના રમતવીરોએ બેઇજિંગમાં તેમના ઓલિમ્પિક સ્વપ્નને સાકાર કર્યું હતું. મેદાન પર રમતવીરોની લવચીક અને જોરદાર હિલચાલ...વધુ વાંચો -
કેપ્સ્યુલ શું છે?
કેપ્સ્યુલ શું છે? કેપ્સ્યુલ શેલ ફાર્માસ્યુટિકલ જિલેટીનથી બનેલું છે જે બારીક પ્રક્રિયા પછી અને હોલો ઈંડાના શેલના ઘન પાવડર, કણોને પકડી રાખવા માટે સહાયક સામગ્રીમાંથી બનાવવામાં આવે છે. કેપ્સ્યુલ શેલમાં સારી જૈવઉપલબ્ધતા હોય છે અને તે ક્યુ... ઓગાળી શકે છે.વધુ વાંચો -
જેલી ગુંદર શું છે?
જેલી ગુંદર શું છે? જેલી ગુંદર, જેને પ્રોટીન ગુંદર અથવા કેક ગુંદર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તેનો ઉપયોગ બુકબાઇન્ડિંગ, ગેમ બોર્ડ ઉત્પાદન, પેકેજિંગ, લાકડાકામ વગેરે જેવા ઘણા દૈનિક કાર્યક્રમોમાં થાય છે. જેલી ગુંદરનો મુખ્ય ઘટક રિસાયકલ કરેલ...વધુ વાંચો
