-
ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં ફિશ કોલેજનનો ઉપયોગ
વાળની સંભાળ, ત્વચા સંભાળ અને ખાદ્ય ઉદ્યોગોમાં તેની સકારાત્મક અસરને કારણે તાજેતરના વર્ષોમાં ફિશ કોલેજન પેપ્ટાઇડ્સનું બજાર લોકપ્રિયતામાં વધારો થયો છે. ફિશ કોલેજન મુખ્યત્વે માછલીની ચામડી, ફિન્સ, ભીંગડા અને હાડકાંમાંથી આવે છે. ફિશ કોલેજન બાયોએક્ટિવ કમ્પોનન્ટનો ઉચ્ચ સ્ત્રોત છે...વધુ વાંચો -
ફાર્માસ્યુટિકલ અને તબીબી ઉપયોગોમાં જિલેટીન
વાજબી કારણોસર, જિલેટીન ફાર્માસ્યુટિકલ અને તબીબી એપ્લિકેશનોમાં સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા પદાર્થોમાંનો એક છે. તે વર્ચ્યુઅલ રીતે સાર્વત્રિક રીતે સહન કરવામાં આવે છે, તેમાં અત્યંત ફાયદાકારક સ્થિતિસ્થાપકતા અને સ્પષ્ટતા લાક્ષણિકતાઓ છે, શરીરના તાપમાને પીગળી જાય છે, અને થર્મોરિવર્સિબલ છે. જી...વધુ વાંચો -
સ્વસ્થ, સ્વાદિષ્ટ, ટકાઉ: ખાદ્ય ક્ષેત્રમાં જિલેટીનનો ઉપયોગ
જિલેટીન એક કુદરતી પ્રીમિયમ ઘટક છે જે આજે પણ ફોન્ડન્ટ અથવા અન્ય કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદન એપ્લિકેશન્સમાં સક્રિય છે કારણ કે તેના બદલી ન શકાય તેવા થર્મલી રિવર્સિબલ જેલિંગ ગુણધર્મો છે. જો કે, જિલેટીનની સાચી સંભાવના તેના હેતુવાળા ઉપયોગોથી ઘણી આગળ છે...વધુ વાંચો -
2030 સુધીમાં બોવાઇન જિલેટીન માર્કેટ વધીને $6,153.8 મિલિયન થવાની ધારણા | એશિયા પેસિફિકમાં નોંધપાત્ર વૃદ્ધિની અપેક્ષા
ગ્રાહકોની સ્વસ્થ જીવનશૈલીની પસંદગીને કારણે, બોવાઇન જિલેટીન બજારમાં નોંધપાત્ર વૃદ્ધિ થવાની અપેક્ષા છે. કોલેજનના આંશિક હાઇડ્રોલિસિસ દ્વારા જિલેટીન રચાય છે. આ પ્રક્રિયા દરમિયાન, કોલેજન ટ્રિપલ હેલિક્સ ઇન્ડિવિ... માં તૂટી જાય છે.વધુ વાંચો -
લીફ જિલેટીન - તમને શ્રેષ્ઠ ફૂડ સર્વિસ સોલ્યુશન્સ પૂરા પાડે છે
જિલેટીન એક સંપૂર્ણપણે કુદરતી ઉત્પાદન છે. તે કોલેજન ધરાવતા પ્રાણીઓના કાચા માલમાંથી મેળવવામાં આવે છે. આ પ્રાણીઓના પદાર્થો સામાન્ય રીતે ડુક્કરની ચામડી અને હાડકાં તેમજ માંસ અને ગાયના હાડકાં હોય છે. જિલેટીન પ્રવાહીને બાંધી શકે છે અથવા જેલ કરી શકે છે, અથવા તેને ઘન પદાર્થમાં રૂપાંતરિત કરી શકે છે. તેમાં ન્યુ...વધુ વાંચો -
ફિશ જિલેટીન બજારનું કદ સમગ્ર વિશ્વમાં ઝડપથી વધી રહ્યું છે અને 2030 સુધીમાં
ફિશ જિલેટીન દ્વારા આપવામાં આવતા અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો અને ફાર્માસ્યુટિકલ અને ખાદ્ય ઉદ્યોગોમાં તેનો વધતો જતો ઉપયોગ વૈશ્વિક ફિશ જિલેટીન બજારના વિકાસને વેગ આપી રહ્યો છે. જો કે, કડક ખાદ્ય નિયમો અને પ્રાણી-ઉત્પાદિત પોષક પૂરવણીઓ વિશે જાગૃતિનો અભાવ માર્... ને અવરોધી રહ્યો છે.વધુ વાંચો -
કોલેજન: વાળના સ્વાસ્થ્ય પૂરવણીઓનું ભવિષ્ય
વાળ સંભાળ શ્રેણીમાં મૌખિક સૌંદર્ય પ્રસાધનોનું બજાર ઝડપથી વધી રહ્યું છે. આજે, વિશ્વભરમાં 50% ગ્રાહકો વાળના સ્વાસ્થ્ય માટે મૌખિક પૂરવણીઓ ખરીદી રહ્યા છે અથવા ખરીદશે. આ વિકસતા બજારમાં કેટલીક ટોચની ગ્રાહક ચિંતાઓ વાળ ખરવા, વાળની મજબૂતાઈ અને... સાથે સંબંધિત છે.વધુ વાંચો -
કોલેજન અને જિલેટીન વિશે
કોલેજન શરીરમાં સૌથી વધુ પ્રમાણમાં મળતું પ્રોટીન છે, અને જિલેટીન એ કોલેજનનું રાંધેલું સ્વરૂપ છે. આમ, તેમના અનેક ગુણધર્મો અને ફાયદા છે. જો કે, તેમનો ઉપયોગ અને ઉપયોગ ખૂબ જ અલગ અલગ હોય છે. તેથી, તેઓ એકબીજાના બદલે ઉપયોગમાં લઈ શકાતા નથી અને તમારે એક અથવા બીજા પર આધાર રાખવો પડી શકે છે...વધુ વાંચો -
વૈશ્વિક ફાર્માસ્યુટિકલ જિલેટીન બજાર 2027 સુધીમાં US$1.5 બિલિયન સુધી પહોંચવાની ધારણા છે.
બજાર વૃદ્ધિ માટે જિલેટીનની કાર્યક્ષમતાને આભારી હોઈ શકે છે જે આર્થિક અને પર્યાવરણીય લાભો ધરાવે છે. જોકે, શાકાહારી કેપ્સ્યુલ્સની માંગને વેગનિઝમમાં વધારો જેવા પરિબળો આગાહીના સમયગાળા દરમિયાન આ બજારના વિકાસને ધીમી પાડે તેવી અપેક્ષા છે. એપ્લિકેશન અનુસાર,...વધુ વાંચો -
ગ્લોબલ કોલેજન પેપ્ટાઇડ્સ માર્કેટ રિપોર્ટ: વધતી જતી આરોગ્ય જાગૃતિ ડ્રાઇવિંગ અપનાવવા
સ્ત્રોત અને એપ્લિકેશન દ્વારા કોલેજન પેપ્ટાઇડ્સ બજાર: ResearchAndMarkets.com ની ઓફરમાં વૈશ્વિક તક વિશ્લેષણ અને ઉદ્યોગ આગાહી 2021-2030 ઉમેરવામાં આવી છે. 2030 સુધીમાં, વૈશ્વિક કોલેજન પેપ્ટાઇડ બજાર 6.66 ના CAGR પર, 2021 માં US$696M થી વધીને US$1,224.4M થવાનો અંદાજ છે...વધુ વાંચો -
કોલેજન પેપ્ટાઇડ્સ શરીરના વૃદ્ધત્વ વિરોધી અને આરોગ્ય અને જીવનશક્તિ જાળવવા પર સકારાત્મક અસર કરે છે.
આજના વૃદ્ધ સમાજમાં સ્વસ્થ જીવન એક મહત્વપૂર્ણ વિષય બની ગયો છે. હકીકતમાં, ઉંમર વધવાની સાથે અથવા ઈજામાંથી સ્વસ્થ થવા સાથે સક્રિય અને સ્વસ્થ જીવનશૈલી જાળવવી મુશ્કેલ બની શકે છે. જોકે, કોલેજન પેપ્ટાઇડ્સ મદદ કરી શકે છે. કોલેજન પેપ્ટાઇડ્સ શું કરે છે? કોલેજનનું સ્તર ઘટે છે...વધુ વાંચો -
કોલેજન વિશે
કોલેજન શરીરમાં સૌથી વધુ પ્રમાણમાં જોવા મળતું પ્રોટીન છે. જોકે, જેમ જેમ આપણે ઉંમર વધારીએ છીએ તેમ તેમ કોલેજનનું ઉત્પાદન અને ગુણવત્તા ઘટવા લાગે છે. આનાથી ઘણીવાર કરચલીઓ, નિસ્તેજ ત્વચા, બરડ વાળ અને નખ અને સાંધામાં દુખાવો પણ થાય છે. સારા સમાચાર એ છે કે કોલેજન સપ્લિમેન્ટ્સ લઈને તમે તમારા કોલેજનનું સ્તર વધારી શકો છો. સી...વધુ વાંચો
